前言:近年來,中國公共設施衛生水平大幅提高,無論是酒店商場內設施、餐飲娛樂空間、公共交通和城市公園,人們對公共設施清潔給予了極高的關注。例如公共區域的衛生安全問題日益引起公眾的關注,健康衛生管理尚未形成標準和體系。這里所說的專業的清潔公司是具備了專業知識和綜合知識的以清潔、保潔業務為主要業務的一類公司,按其規??煞譃樾⌒?、中型、大型的專業公司。因中國清潔市場的市場潛力一些具有全球視野提供環境保潔的一些外資合作公司(此處省略)通過業務擴張逐步進入我們的眼球。市場的爭奪戰,無非是今天您若不主動出擊,明天只有被動被拋棄。
一、城市公共設施清潔質量需要多方的共同努力
而推動公共設施清潔水平發展的各方力量中,不僅有社會輿論報道、相關政策推進,更需要公共清潔產業的升級、技術的發展,設施管理人進行適當、正確的設備清潔維護,以及使用者公共衛生意識的增強。從這個角度來看,公共設施清潔市場中的乙方——設施管理者、物業管理、機關后勤服務部門,他們對清潔用品的選擇,對清潔方式的喜好,以及在設備清潔維護、養護中的環保、節能意識將對整個公共設施清潔產業的升級起到至關重要的作用。而與此同時,是否選擇合適的清潔產品,采用正確的清潔方式,確保設施空間內健康安全的環境又關乎設施管理者能否降低清潔成本、提高設備使用壽命,以及公共設施的使用者,特別是商業物業租戶和客戶對設施的滿意度。
市場對當前國內公共設施清潔程度的倒逼已使公共設施清潔產品生產企業以及相關服務企業不得不作出改變。2014年5月中國洗滌用品工業協會發布《2013年中國公共設施清潔市場研究報告》認為,目前我國公共設施清潔市場處于快速發展期,主要特點是市場增長率較高、供應商數量眾多、整體清潔程度較低,產品價格是主要競爭因素。2015年8月清潔急救網在《》中提到設備更新和未來發展趨勢對設施管理者怎樣有效、 節能、環保地使用清潔產品,以及在不同環境中采用什么樣的綜合清潔方案具有一定的借鑒意義。2015年10月27日,BOMA宣布發布中國商業地產保潔標準——《BOMA中國商業地產保潔標準》此次保潔標準旨在為中國商業地產保潔服務帶來積極正面的改變,建立和發展保潔服務商與物業的良好關系,使保潔承包企業進一步提高專業水平和效率,同時也為中國業主提供國際標準流程、工具和系統,利用高質量的商業清潔提高商業地產的管理水平,降低物業管理公司成本與風險,提高租戶滿意度,延長建筑表面的使用期限,以及維護所有建筑用戶的健康和安全。
二、清潔價格與價值之間的博弈永遠不會停
價格是個敏感話題,有人談到總是很偏激,某某保潔服務招投標項目在價格上輸給了一個低價(背地里說市場的JS棍;有些則沉默不言,因為這事自己也采用過低價,只是這一次采用低價策略反而被踢出局。有很多案例可以重演,如在做纖維抹布的老總談到:“很多企業有一些誤解,很多時候他以為省了錢,其實他花了更大的代價。比如中國人喜歡用毛巾、棉布,因為便宜,但是在國外更推崇的是超細纖維抹布,看起來感覺這塊抹布跟其他普通的相比成本要高很多,但是一塊超細纖維抹布少能夠洗300次,而且用超細纖維抹布不用清潔劑照樣能夠達到很好的效果,這樣減少了清潔劑的浪費,成本上也節省了;另外,從勞動效率上講,如果用清潔劑的話要擦一遍又一遍,但是用超細纖維抹布的話擦一遍就可以了,總賬算下來,其實更節省 。
在《現代清潔行業市場營銷寶典》的調研結果中,對行業的數據中可了解到萬達、萬科、華僑城等集團采購的商業保潔項目服務招投標都可以解讀到采用一些高品質的設備和材料,成本自然要上升,如要求3M,莊臣、樂柏美等。其實還有很多大牌、很多技術隱于市(即是低調地做實業,不想花廣告在一些虛的、活動之上),把市場客戶服務好、品質做到了,自然可以爭取到一定的市場蛋糕。行業之俗不僅僅在于清潔行業,這就不難解釋類似“聽都沒有聽過,看也沒有看過,估計公司不大,專業不強”等主觀上的評價。同時也建議一些物業、商業公司在市場公開招標的時候,多給一些模式創新強、有一定技術能力中小企業公司的參與機會,而非一味要求要具備國家、行業什么資質、多大規模等等。
三、高質量清潔需要清潔創新技術發展的取長補短
清潔創新技術的發展不僅僅需百花齊放,更需要取長補短。在國外,商業物業的設施管理者早已將設施清潔和室內空間環境質量作為重要的工作內容之一,且逐漸從人工清潔、和以水作為主要清潔介質的傳統方式轉變為以技術和設備為主,采用新式物理和生物洗滌液根據設施屬性和特點進行針對性專業性清潔。此外,清潔不僅指將設備表面的污漬清除,也指對設備的養護,保證設備長期使用中表面的美觀和使用效果。
公共設施清潔作為專業清潔體系,不僅指除灰,更需要高效、環保、智能的深層清潔,應包括“采用清潔劑、清潔設備和清潔耗材用具對公共場所中的地面、墻面、相關設施和設備的表面污染物或覆蓋層進行專業化的清潔、消毒和養護?!倍趯嶋H調查中,大部分用戶對清潔的要求停留在除塵去灰,只有少部分如高端餐飲和酒店用戶對消毒、殺菌、養護才有更高要求。而這種基礎的清潔方式已經明顯達不到民眾對公共場所設施的清潔要求,要滿足日益的需求,清潔方式也必須有所創新。
要創新發展絕非盲目搗鼓,沒有一定量的現有知識和技術如何上升到質的變化在清潔行業中業務增加的同時,快速發展也暴露出行業相關企業的諸多不足,主要表現在:高級管理人員缺乏、從業人員素質較低、打價格戰無序競爭、簡單勞動沒有形成企業核心競爭力、重視短期利益忽視長期規劃等方面?;诖饲鍧嵓本染W開啟清潔行業相關研究課題立項研究課題,部分為與合作商、學術機構、商業機構合作課題組,快潔管理會員可免費索取研究之成果。
正如快潔管理理論中提到的保潔服務依賴于清潔清洗技術的創新,應包含科技、健康、安全和可持續性四大元素。對于綠色化清洗的發展趨勢,中國日用化學工業研究院院長王萬緒介紹,目前世界范圍內的清潔市場,物理清洗占了40%,化學清洗占了60%,物理清洗從過去的手工擦洗到高壓水清洗、超聲波清洗、氣脈沖清洗……發展了新的技術。而當前,化學清洗正成為世界發展的潮流,并正向全過程綠色化清洗化發展,包括清洗劑制備過程綠色化,使用綠色化以及使用后排放的綠色化。
四、通過系統專業培訓滿足客戶多種高質量保潔需求
任何組織或設施的管理都是與管理者密切相關的。一個組織的成功與失敗,一套設施的完好與破損,在相當大的程度上取決于管理者的素質及其努力程度。就物業商業清潔管理而言,若沒有一群敬業、樂業、專業的人士為之提供優良的管理和服務,即使是在黃金地段上設計優美實用、用料優質高檔、配套設施完備那么這也不能說是一個好的物業、商業。在計劃經濟時代,人們重建不重管,致使房產使用壽命大大縮短。這固然有體制上的原因,但也與當時沒有比較專業的具有物業清潔管理意識和技術的管理者有關,隨著市場的發展,專業清潔公司的逐步完善系統,已經成為物業、商業公司的左膀右臂?,F在,許多人已經意識到專業清潔管理人員的重要性。尤其在新興的培訓方式下,清潔培訓也不例外,公共設施高質量清潔服務公司的培訓并非僅僅是服務領域的培訓,清潔產品的培訓也并非只集中在生產和銷售上。清潔函授教程,能給更多人了解清潔行業的機會,能滿足各種不同需要和不同層次的學習者的需求,能擺脫傳統學習模式的限制,改變了公司培訓無內容,培訓只形式的特點,從全新市場的高度去定位所在位置的思考和重新定位。